โรคเกาต์มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับโรคอ้วน และยิ่งคนอ้วนดูเหมือนจะเป็นโรคเกาต์มากขึ้น

โรคอ้วนสัมพันธ์กับการดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งทำให้เกิดไตรกลีเซอไรด์สูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน โรคหลอดเลือดสมอง โรคไตเรื้อรัง หัวใจวาย และระดับกรดยูริกสูงขึ้น

อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงส่งผลโดยตรงต่อการเพิ่มของน้ำหนัก นำไปสู่การดื้อต่ออินซูลินและโรคเกาต์ ดังนั้นอาหารลดน้ำตาลคาร์บอนต่ำไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังมีผลดีต่อการควบคุมโรคเกาต์อีกด้วย

การศึกษาในต่างประเทศพบว่าการกินข้าว เส้นบะหมี่ และน้ำตาลน้อยลง กรดยูริกจะลดลงและควบคุมโรคเกาต์ได้ นักวิจัยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของผู้ทดลองลงเหลือประมาณ 160 กรัมต่อวัน (โดยทั่วไปคือ 300 ถึง 350 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อวันสำหรับผู้ชายอเมริกัน) หลังจากผ่านไป 16 สัปดาห์ ไม่มีผู้ป่วยรายใดเป็นโรคเกาต์ และน้ำหนักเฉลี่ยของผู้ป่วยลดลง 17 ปอนด์ ระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลก็ดีขึ้นเช่นกัน

ในคลินิกควบคุมน้ำหนัก เราพบว่าอาหารที่มีคาร์บอนต่ำและมีน้ำตาลและหวานมีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคเกาต์มากกว่า

เอาเพื่อนของฉัน a wei เป็นตัวอย่าง หลังจากยืนกรานที่จะรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและน้ำตาลน้อยลงเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง น้ำหนักของเขาลดลง 12 กิโลกรัม และกรดยูริกลดลงจาก 780 เหลือ 580 อัตราการเผาผลาญดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

แม้ว่าจะยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถรักษาโรคเกาต์ได้ แต่สภาพร่างกายและรูปร่างของทุกคนแตกต่างกัน

อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาและกรณีทางคลินิกข้างต้น พบว่ามีประโยชน์ต่อโรคเกาต์ที่มีกรดยูริกสูงร่วมกับโรคอ้วน ผ่านการรับประทานอาหารที่มีคาร์บอนต่ำเพื่อควบคุมโรคเกาต์

สามัญสำนึก:

สารสกัดจากผลไม้พระได้มาจากเนื้อของผลไม้และใช้ในการทำให้อาหารและเครื่องดื่มมีรสหวานโดยไม่มีแคลอรี่ของน้ำตาล นอกจากนี้สารสกัดยังช่วยลดทั้งน้ำตาลในเลือดและไขมันในเลือดในรูปแบบทดลองของโรคเบาหวานในสัตว์ สารให้ความหวานที่ออกฤทธิ์ดูเหมือนจะเป็นโมโกรไซด์ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายประมาณ 2-300 เท่า โมโกรไซด์ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจจำกัดความเสียหายจากออกซิเดชันที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูง