ตั้งแต่วันที่ 24 ตุลาคมถึง 26 ตุลาคม การประชุมการค้าน้ำตาลและสุราแห่งชาติครั้งที่ 101 ประสบความสำเร็จที่ศูนย์การประชุมและนิทรรศการนานาชาติเหมยเจียง นิทรรศการนี้ใช้ห้องโถงในร่มทั้งหมด 10 ห้องและส่วนกลางแจ้งบางส่วน พื้นที่จัดแสดงรวม 119,233 ตารางเมตร โดยมีผู้แสดงสินค้ามากกว่า 2,600 รายเข้าร่วม
อนุสัญญาน้ำตาลและสุราแห่งชาตินี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกที่เทียนจินหลังการปฏิรูปเศรษฐกิจของจีน และได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่ตอนเหนือและชาวเทียนจิน จากสถิติพบว่า นักท่องเที่ยวมืออาชีพมากกว่า 60% มาจากพื้นที่ทางตอนเหนือของแม่น้ำแยงซี จำนวนผู้เข้าร่วมนิทรรศการตลอด 3 วันมีทะลุ 300,000 คน ซึ่งสร้างสถิติใหม่สำหรับการประชุมน้ำตาลและไวน์ฤดูใบไม้ร่วงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ที่งานนิทรรศการ lvguotang ซึ่งเป็นหุ้นส่วนเชิงกลยุทธ์ของ huacheng bio ได้เปิดตัวสารให้ความหวานจากธรรมชาติเจเนอเรชันใหม่ นั่นคือ monk fruit สารให้ความหวานไม่มีแคลอรี่ เพื่อให้ผู้บริโภคสัมผัสสารให้ความหวาน monk fruit ได้ดียิ่งขึ้น อัตราส่วนของสูตรจึงถูกปรับผ่านการทดสอบหลายร้อยครั้งเพื่อให้ได้รสชาติที่คล้ายกับซูโครส ขณะเดียวกันก็รับประกันว่าเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ โดยลดแคลอรี่ น้ำตาล และไขมันทั้งหมดให้เป็นศูนย์ สารให้ความหวาน monk fruit เป็นสารจากธรรมชาติทั้งหมดและไม่มีแคลอรี สามารถใช้แทนไซลิทอลและซูโครสในการอบ ซีเรียล นม กาแฟ เครื่องดื่มและอาหารต่างๆ เพื่อลดน้ำตาล และลดแคลอรี่ โดยที่ยังคงรสชาติหวานไว้