
ในการตอบสนองต่ออัตราการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนโรคเบาหวานและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลอื่น ๆ รัฐบาลทั่วโลกได้แนะนำนโยบายการลดน้ำตาลที่มุ่งเน้นการควบคุมการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป หนึ่งในมาตรการที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือการดำเนินการตามภาษีน้ำตาลในเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลซึ่งสนับสนุนให้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มแสวงหาทางเลือกที่มีสุขภาพดีและมีสุขภาพดีตามธรรมชาติ
ประเทศเช่นเม็กซิโกแอฟริกาใต้ฟิลิปปินส์และสหราชอาณาจักรได้ใช้ภาษีน้ำตาลสำหรับเครื่องดื่มน้ำตาลสูงเพื่อลดปริมาณการบริโภค เช่นเดียวกับที่สหรัฐอเมริกาได้เห็นภาษีน้ำตาลในท้องถิ่นสหภาพยุโรปยังคงสนับสนุนการริเริ่มการปฏิรูป กฎระเบียบดังกล่าวเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้ผลิตใช้สารให้ความหวานต่ำและศูนย์แคลอรี่ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ
สารสกัดจากพระผลไม้และสารสกัดจากหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสองชนิดเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดดังกล่าว ทั้งสองมีความหวานมาก แต่มีความสามารถในการทำตัวให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการทดแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด
ตามธรรมชาติและเป็นพืช:
· ทั้งผลไม้พระและหญ้าหวานมาจากพืชนำเสนอสารละลายที่สะอาดฉลากและมีความหวานตามธรรมชาติ
· พวกเขาดึงดูดลูกค้าที่กำลังมองหาที่ไม่ใช่จีเอ็มโอมังสวิรัติและศิลปะ
เป็นศูนย์แคลอรี่ผลน้ำตาลในเลือดต่ำ:
· ทั้งผลไม้ของพระหรือหญ้าหวานยกระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับผู้ป่วยโรคเบาหวานและ keto
· ธรรมชาติที่เป็นศูนย์แคลอรี่ของพวกเขาสอดคล้องกับความพยายามลดน้ำตาลและแคมเปญที่กินเพื่อสุขภาพ
อนาคตที่เกี่ยวข้องโดยทั่วไป
· พวกเขามีความเข้มข้นสูงในเครื่องดื่มนม, อาหารอบ, ขนมและสารอาหาร
· ทั้งสองเป็นความร้อนและค่า pH ที่มีความเสถียรทำให้เหมาะสำหรับสภาพการแปรรูปอาหารต่างๆ
· Monk Fruit และ Stevia Meet มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบทำให้พวกเขาเป็นวิธีแก้ปัญหาการลดน้ำตาลทั่วโลก
เนื่องจากภาษีน้ำตาลและกฎระเบียบเกี่ยวกับการติดฉลากยังคงผลักดันอุตสาหกรรมไปสู่ การปฏิรูปที่ดีต่อสุขภาพ , Monk Fruit and Stevia มีผู้ผลิต ปลอดภัยเป็นธรรมชาติและสอดคล้อง วิธีลดปริมาณน้ำตาลโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติ สารให้ความหวานเหล่านี้ช่วยให้การสร้างของ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลต่ำปราศจากน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ ที่สอดคล้องกับการพัฒนาความต้องการของผู้บริโภคและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ
