ไม่นานมานี้ การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอกซึ่งตีพิมพ์โดยนิตยสาร total food ได้ประเมินผลกระทบของ

สารสกัดจากกระเทียมวัย (age) ต่อการอักเสบและระบบภูมิคุ้มกันของคนอ้วน

แสดงให้เห็นว่ากระเทียมเก่าสามารถยับยั้งการตอบสนองการอักเสบของคนอ้วนและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดได้

ก่อนการทดลองจะเริ่มขึ้น นักวิจัยได้คัดเลือกอาสาสมัครที่เป็นโรคอ้วนจำนวน 51 คน และสุ่มมอบหมายให้พวกเขา

ในช่วงระยะเวลาการแทรกแซง 6 สัปดาห์ อาสาสมัครได้รับ age หรือยาหลอก 3.6 กรัมต่อวัน

ก่อนและหลังเริ่มการทดลอง ผู้วิจัยจะประเมินระดับไขมันและเครื่องหมายการอักเสบของอาสาสมัคร

ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่า เมื่อสิ้นสุดการศึกษา ผู้เข้ารับการทดสอบที่มี age มีไซโตไคน์ที่มีการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

เช่น il-6 และ tnf-α เทียบกับยาหลอก ในเวลาเดียวกัน ความเข้มข้นของ ldl ก็มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน

ในเลือดระหว่างผู้รับการทดลองทั้งสองกลุ่ม อย่างไรก็ตาม ไม่มีความแตกต่างที่มีนัยสำคัญในเปอร์เซ็นต์ของเซลล์ nk ระหว่างผู้รับการทดลองทั้งสองกลุ่ม

แม้ว่าโคเลสเตอรอลรวมและโคเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นไม่สูงจะแตกต่างกัน แต่ไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ

นักวิจัยเชื่อว่าความสามารถของ age ในการควบคุมการกระจายตัวของเซลล์ภูมิคุ้มกันและความสามารถในการป้องกันการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นในซีรั่มของ il-6 และ tnf เป็นกุญแจสำคัญในการทำงานของมัน

adipocytes เป็นเซลล์ประเภทหลักในเนื้อเยื่อไขมันและหลั่ง il-6, leptin และ adiponectin ในคนอ้วน มีจำนวนและขนาดของ adipocytes เพิ่มขึ้น

ซึ่งนำไปสู่การหลั่งไขมันส่วนเกินและการก่อตัวของสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดการอักเสบในเนื้อเยื่อไขมัน

ระดับของผู้ไกล่เกลี่ยการอักเสบในซีรัมของคนอ้วนเพิ่มขึ้น และมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับดัชนีมวลกายและรอบเอว

การอักเสบมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคต่างๆ

ผลการศึกษาครั้งนี้ถือเป็นข่าวดีสำหรับทุกคนที่ต้องการลดความเสี่ยงของการอักเสบ นอกจากนี้,

โดยนำเสนอโซลูชั่นง่ายๆ สำหรับผู้ที่ต้องการโปรแกรมควบคุมน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้น