การเก็บรักษาหลัวฮันกั๋วควรอยู่บนพื้นฐาน 2 ประการ ด้านหนึ่งคือการเก็บรักษาผลไม้พระสด

อีกอย่างคือการเก็บรักษาผลพระแห้งหลังแปรรูป

ผลพระสดเพิ่งได้คืน ผลมีปริมาณน้ำสูง และน้ำตาลยังเปลี่ยนไม่หมด

หากอบทันทีจะระเบิดและมีความหวานไม่เพียงพอ

เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ความหวานของหลัวฮันกั๋วออกมาอย่างเต็มที่ จำเป็นต้องใส่พระสดลงในอากาศที่โปร่งสบาย

สถานที่แห้งและเย็นประมาณ 7 ถึง 10 วัน เพื่อให้ปริมาณน้ำในผลไม้ระเหยไปเป็น 10 ถึง 15% ของน้ำหนักผลไม้

การเก็บรักษาผลพระสดเป็นหลักเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะไม่เสื่อมสภาพเมื่อมีปริมาณน้ำสูง

และการระบายอากาศและทำให้แห้งมีความสำคัญอย่างยิ่ง นอกจากนี้ผลพระสดควรใส่ใจเป็นพิเศษว่าเปลือกแตกหรือเสียหายหรือไม่

เมื่อเปลือกแตกจะเร่งการเสื่อมสภาพภายในของผลซึ่งไม่เอื้อต่อการเก็บรักษา

ผลพระสดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 20 วันที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้ ภายในของผลพระมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อราและการเน่าเสีย โดยมีจุดสีดำหรือสีน้ำตาลบนพื้นผิว

พระภิกษุสดสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นได้ แต่การแช่เย็นเป็นวิธีการเก็บพระภิกษุในระยะสั้นไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

โดยทั่วไปแนะนำให้แช่เย็นผลพระสดไว้ไม่เกิน 7 วัน

ไม่แนะนำให้เก็บพระสดในช่องแช่แข็งของตู้เย็น เนื่องจากมีน้ำอยู่ภายในผลไม้สูง

เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง การแตกร้าวของเปลือกผลไม้ การสูญเสียสารอาหาร และส่งผลกระทบต่อคุณภาพของหลัวฮันกั๋ว

การเก็บรักษาผลไม้แห้งของ luo han guo เป็นหลักเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้แห้งไม่ได้รับความชื้นกลับคืนมา

สภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาพระภิกษุตากแห้งคือ: หลัวฮันกั๋วถูกปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์แยกต่างหาก และวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็น แห้ง และมืด