สารสกัดชาหวานมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีผลลดน้ำตาลในเลือดอย่างเห็นได้ชัด สารสกัดชาหวานประกอบด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน ไกลโคไซด์ของชาหวาน โพลีฟีนอลของชาหวาน และฟลาโวนอยด์ทั้งหมด เป็นต้น จึงมีผลในการดูแลสุขภาพที่หลากหลายและมีผลในการรักษาโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคอ้วนได้ นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการขจัดความร้อน ทำให้ปอดชุ่มชื้น ขับเสมหะ และบรรเทาอาการไอ
ปัจจุบันสารสกัดชาหวานถือเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่เป็นพิษของโลก มีความหวานสูง แคลอรี่ต่ำ และเป็นสารให้ความหวานที่สมบูรณ์แบบและดีที่สุดพร้อมคุณสมบัติในการดูแลสุขภาพ มีคุณสมบัติสามประการคือ "ยา น้ำตาล และชา"
บรรเทาอาการไอและขับเสมหะ มีฤทธิ์ระงับปวด ต้านการอักเสบ และสงบประสาทได้ดี
ฤทธิ์ต้านภูมิแพ้
ลดไขมันในเลือด
ผลต้านอนุมูลอิสระ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ฤทธิ์ต้านเนื้องอก
ฤทธิ์ป้องกันฟันผุ
ผลลดน้ำตาลในเลือด
ควบคุมระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ชาหวานยังมีคุณสมบัติต่อต้านความเหนื่อยล้าและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
ในตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำเร็จรูป สารสกัดชาหวานมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ด ทิงเจอร์ เจลอ่อน ของเหลว แคปซูล และผง